Portions
4 Servings
Ingrédients & Instructions
Note Moyenne
Ingrédients
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4 Wraps Mission Blé Nature
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8 rondelles d'aubergines grillées et marinées à l'huile
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15 tiges de persil
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200 g d'houmous (purée de pois chiche)
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400 g d'agneau ou de viande de kebab hachés
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100 g de raisins secs
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2 cuillères à soupe d'huile
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du sel et du poivre
Produit Présenté
Instructions
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Pas 1
Faites tremper les raisins dans un bol d'eau chaude pendant 15 minutes.
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Pas 2
Égouttez-les.
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Pas 3
Lavez et coupez le persil.
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Pas 4
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à grand feu et ajoutez-y la viande.
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Pas 5
Mélangez énergiquement.
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Pas 6
Salez et poivrez.
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Pas 7
Ajoutez le persil et les raisins et continuez à faire revenir.
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Pas 8
Égouttez les rondelles d'aubergines.
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Pas 9
Répartissez uniformément et généreusement l'houmous sur les wraps.
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Pas 10
Déposez 2 rondelles d'aubergines et la viande.
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Pas 11
Roulez fermement et servez-les.