Portions

4 Servings

Ingrédients & Instructions
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Ingrédients

  • 4 Wraps Mission Blé Nature

  • 8 rondelles d'aubergines grillées et marinées à l'huile

  • 15 tiges de persil

  • 200 g d'houmous (purée de pois chiche)

  • 400 g d'agneau ou de viande de kebab hachés

  • 100 g de raisins secs

  • 2 cuillères à soupe d'huile

  • du sel et du poivre

Produit Présenté

Instructions

  • Pas 1

    Faites tremper les raisins dans un bol d'eau chaude pendant 15 minutes.

  • Pas 2

    Égouttez-les.

  • Pas 3

    Lavez et coupez le persil.

  • Pas 4

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à grand feu et ajoutez-y la viande.

  • Pas 5

    Mélangez énergiquement.

  • Pas 6

    Salez et poivrez.

  • Pas 7

    Ajoutez le persil et les raisins et continuez à faire revenir.

  • Pas 8

    Égouttez les rondelles d'aubergines.

  • Pas 9

    Répartissez uniformément et généreusement l'houmous sur les wraps.

  • Pas 10

    Déposez 2 rondelles d'aubergines et la viande.

  • Pas 11

    Roulez fermement et servez-les.

Évaluations du Wrap à l'agneau grillé

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