Wrap à l'agneau grillé

Ingrédients

• 4 Wraps Mission Blé Nature

• 8 rondelles d'aubergines grillées et marinées à l'huile

• 15 tiges de persil

• 200 g d'houmous (purée de pois chiche)

• 400 g d'agneau ou de viande de kebab hachés

• 100 g de raisins secs

• 2 cuillères à soupe d'huile

• du sel et du poivre

Produit Présenté

Wrap Blé Nature

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Où le trouver

Instructions

• Pas 1

  Faites tremper les raisins dans un bol d'eau chaude pendant 15 minutes.

• Pas 2

  Égouttez-les.

• Pas 3

  Lavez et coupez le persil.

• Pas 4

  Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à grand feu et ajoutez-y la viande.

• Pas 5

  Mélangez énergiquement.

• Pas 6

  Salez et poivrez.

• Pas 7

  Ajoutez le persil et les raisins et continuez à faire revenir.

• Pas 8

  Égouttez les rondelles d'aubergines.

• Pas 9

  Répartissez uniformément et généreusement l'houmous sur les wraps.

• Pas 10

  Déposez 2 rondelles d'aubergines et la viande.

• Pas 11

  Roulez fermement et servez-les.