Portions
4
Ingrédients
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2 Wraps Mission Blé Nature
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2 cuillères à soupe de sucre en poudre + un peu plus à saupoudrer
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225 g de framboises
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jus d'une moitié d'orange
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450 g de fraises coupées en quatre sans queues
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100 g de crème fleurette
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100 g de fromage mascarpone
Produit Présenté
Instructions
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Pas 1
Préchauffez le four à 200 °C.
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Pas 2
Découpez chaque wrap en 8 triangles, disposez-les sur une tôle et saupoudrez de sucre.
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Pas 3
Faites rôtir au four pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les wraps de la plaque et laissez-les refroidir.
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Pas 4
Mettez dans le robot multifonction la moitié des framboises, 1 cuillère à soupe de sucre et du jus d'orange. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Pas 5
Mélangez le reste de framboises et des fraises.
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Pas 6
Servez de la façon suivante : déposez un triangle-wrap sur chaque assiette. Déposez de la mascarpone mélangée avec la crème fleurette (pour rendre le plat moins lourd, vous pouvez remplacer par de la crème chantilly), puis une cuillère à soupe de fraises
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Pas 7
Répétez deux fois en mettant les triangles sous plusieurs angles différents.
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Pas 8
Saupoudrez de sucre en poudre et servez.