Wrap aux pommes, sauce au caramel

Ingrédients

• 4 Wraps Mission Blé Nature

• 2 pincées de cannelle

• 1 cuillère à soupe de beurre fondu

• 1 pomme coupée finement

• 2 cuillères à soupe de sucre brun

• 2 cuillères à soupe de beurre

• 100 ml de sauce au caramel

• 75 ml de crème

Produit

Wrap Blé Nature

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Instructions

• Étape 1

  Versez le sucre brun dans une petite poêle, ajoutez-y le beurre, une pincée de cannelle et les pommes finement coupées.

• Étape 2

  Faites cuire jusqu'à ce que les pommes fondent dans le sucre et le beurre qui forment un sirop.

• Étape 3

  Retirez la poêle du feu.

• Étape 4

  Découpez deux bandes de 6 cm de large du centre des 4 wraps Mission.

• Étape 5

  Mettez les bandes au four à micro-ondes réglé à la température minimale et faites-les rôtir pendant 10 minutes, pour qu'elles deviennent bien souples.

• Étape 6

  Mélangez le beurre fondu avec une cuillère à soupe de sucre et une pincée de cannelle, puis étalez le mélange sur les deux côtés de chaque bande.

• Étape 7

  Déposez une cuillère à soupe de farce aux pommes dans la partie inférieure gauche de la bande de wrap.

• Étape 8

  Pliez la partie gauche sans farce sur la partie droite, de sorte à obtenir un triangle.

• Étape 9

  Repliez la partie gauche sur la droite, jusqu'au bout de la bande, puis rabattez le bout de bande sous la partie pliée. Mettez les 8 poches toutes prêtes sur la tôle.

• Étape 10

  Faites rôtir à 180 ºC, jusqu'à ce qu'elles soit dorées.

• Étape 11

  Entretemps, versez la sauce au caramel dans une casserole et mélangez sur feu moyen.

• Étape 12

  Retirez la casserole du feu et versez la sauce dans un petit bol.

• Étape 13

  Retirez les poches du four, laissez-les refroidir un instant et nappez-les de sauce au caramel.