Sauce au raifort

Ingrédients

• 1 racine de raifort

• 100 g de beurre

• 1 tasse de farine

• noix de muscade

• sel

• poivre

Produit

Wrap Blé Nature

En savoir plus

Où le trouver

Instructions

• Étape 1

  Râpez le raifort et placez-le dans un bol.

• Étape 2

  Faites fondre le beurre dans une casserole sur feux doux et ajoutez-le au raifort.

• Étape 3

  Versez la farine dans le bol contenant le beurre et le raifort. Mélangez le tout soigneusement et vigoureusement.

• Étape 4

  Ajoutez progressivement le lait tout en remuant. Les ingrédients doivent former une masse homogène.

• Étape 5

  À la fin, assaisonnez la sauce avec de la noix de muscade, du sel et du poivre. Mélangez.

• Étape 6

  Votre sauce est prête ! Vous pouvez la servir avec des wraps au bœuf [lien].