Sauce au caramel

Ingrédients

• 150 g de sucre

• 150 ml de crème fraîche

• 150 g de chocolat blanc

• 2 cuillères à soupe de beurre

Produit

Wrap Blé Nature

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Où le trouver

Instructions

• Étape 1

  Répartissez uniformément le sucre dans une poêle. Chauffez et attendez que le sucre commence à caraméliser.

• Étape 2

  Ajoutez la crème au caramel obtenu. Mélangez et portez le tout à ébullition.

• Étape 3

  Retirez la poêle du feu et mettez-la de côté pour que la sauce refroidisse un peu. Ajoutez-y les morceaux de chocolat blanc et le beurre, mélangez soigneusement.

• Étape 4

  Votre sauce au caramel est prête, nappez-en votre dessert. Elle accompagnera à merveille les roulés aux pommes.