Portions

2 Servings

Ingrédients & Instructions
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Ingrédients

  • 1 Wrap Mission Multigrain

  • 3 grands oeufs

  • 10 g de beurre non salé coupé en cubes

  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse

  • Du sel et du poivre fraîchement moulu

  • Un peu de ciboulette hachée

  • 75 g de saumon fumé

Produit Présenté

Instructions

  • Pas 1

    Cassez les œufs dans poêle anti-adhésive sur feu doux, ajoutez-y la moitié du beurre et mélangez les œufs, jusqu'à obtenir des œufs brouillés.

  • Pas 2

    Quand les œufs brouillés commencent à prendre, ajoutez-y le reste du beurre et mélangez pendant 3 ou 4 minutes.

  • Pas 3

    Retirez la poêle du feu, ajoutez la crème, salez et poivrez.

  • Pas 4

    Saupoudrez de ciboulette.

  • Pas 5

    Réchauffez le wrap Mission des deux côtés à la poêle sans huile.

  • Pas 6

    Mettez-le dans une assiette chaude et pliez en deux.

  • Pas 7

    Verser les œufs brouillés avec le saumon fumé sur une moitié, et pliez l'autre moitié de façon à ce qu'elle couvre partiellement les œufs et le saumon.

  • Pas 8

    Servez immédiatement.

Évaluations du Oeufs brouillés au saumon fumé

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