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LE PETIT DÉJEUNERPOUR LES ENFANTS

Œufs brouillés crémeux au saumon fumé

Auteur Mission Wraps
2
Froid
Chaud
Poisson
Viande
Végétarienne
Multigrains

Wraps Mission Multigrain, délicieuse combinaison de graines de lin dorées et brunes.

+ En savoir plus

Préparez un petit déjeuner à l’accent scandinave et commencez votre journée tout en délice !

Ingrédients

4Mission Multigrain 0% Conservateurs Artificiels
50 gde beurre
3œufs
1cuillère à soupe de crème
ciboulette
50 gde saumon fumé

Préparation

  1. Faites fondre du beurre dans une poêle.
  2. Cassez les œufs dans la poêle, mélangez bien les blancs avec les jaunes. Ajoutez le reste de beurre et remuez encore pendant un moment.
  3. Retirez la casserole du feu, versez les œufs brouillés dans un plat, ajoutez la crème et mélangez. Assaisonnez les œufs avec du sel et du poivre fraîchement moulu. Parsemez le tout de ciboulette.
  4. Placez un wrap dans une poêle et faites-le dorer des deux côtés.
  5. Déposez le wrap sur une assiette. Mettez les œufs brouillés sur une moitié et les lamelles de saumon sur l’autre.
  6. Pliez le wrap. Décorez le plat prêt avec de la ciboulette.
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