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CONSEILS CULINAIRES

Mayonnaise maison

Auteur Mission Wraps
4
Froid
Chaud
Poisson
Viande
Végétarienne
Blé nature

Wraps Mission Original wraps classiques que tous les palais apprécieront.

+ En savoir plus

Ingrédient irremplaçable pour des sauces onctueuses, une mayonnaise apporte la touche finale à vos wraps. Vous pouvez préparer une délicieuse mayonnaise vous-même !

Ingrédients

1œuf
15 mlde vinaigre
5 mlde moutarde
200 mld’huile de colza
sel
5 gde sucre

Préparation

  1. Émincez le chou rouge, la carotte et le céleri-branche. Hachez le persil. Coupez la pomme en quartiers, éliminez son cœur et coupez-la en tranches.
  2. Mettez tous ces ingrédients dans un bol. Ajoutez les pignons de pin, les graines de tournesol et les raisins secs. Mélangez le tout.
  3. Préparez la sauce dans un autre récipient. Pelez et râpez le gingembre, ajoutez le miel, le jus de citron et l’huile d’olive.
  4. Versez la sauce sur les légumes et la pomme émincés. Mélangez.
  5. Étalez tous les ingrédients sur un wrap, roulez et déposez sur une assiette.
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