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POUR LES ENFANTS

Poches-wraps aux pommes, sauce au caramel

Auteur Mission Wraps
4
Froid
Chaud
Poisson
Viande
Végétarienne
Blé nature

Wraps Mission Original wraps classiques que tous les palais apprécieront.

+ En savoir plus

A la recherche d'une inspiration sucrée ? Testez la recette de poches-wraps aux pommes nappées de caramel ! Ce dessert enchantera chaque gourmand.

Ingrédients

4Wraps Mission Original
2pincées de cannelle
1cuillère à soupe de beurre fondu
1pomme coupée finement
2cuillères à soupe de sucre brun
2cuillères à soupe de beurre
100 mlde sauce au caramel
75 mlde crème

Préparation

  1. Versez le sucre brun dans une petite poêle, ajoutez-y le beurre, une pincée de cannelle et les pommes finement coupées.
  2. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes fondent dans le sucre et le beurre qui forment un sirop.
  3. Retirez la poêle du feu.
  4. Découpez deux bandes de 6 cm de large du centre des 4 wraps Mission.
  5. Mettez les bandes au four à micro-ondes réglé à la température minimale et faites-les rôtir pendant 10 minutes, pour qu'elles deviennent bien souples.
  6. Mélangez le beurre fondu avec une cuillère à soupe de sucre et une pincée de cannelle, puis étalez le mélange sur les deux côtés de chaque bande.
  7. Déposez une cuillère à soupe de farce aux pommes dans la partie inférieure gauche de la bande de wrap.
  8. Pliez la partie gauche sans farce sur la partie droite, de sorte à obtenir un triangle.
  9. Repliez la partie gauche sur la droite, jusqu'au bout de la bande, puis rabattez le bout de bande sous la partie pliée. Mettez les 8 poches toutes prêtes sur la tôle.
  10. Faites rôtir à 180 ºC, jusqu'à ce qu'elles soit dorées.
  11. Entretemps, versez la sauce au caramel dans une casserole et mélangez sur feu moyen.
  12. Retirez la casserole du feu et versez la sauce dans un petit bol.
  13. Retirez les poches du four, laissez-les refroidir un instant et nappez-les de sauce au caramel.
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