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LE PETIT DÉJEUNERPOUR LES ENFANTS

Oeufs brouillés au saumon fumé

Auteur Mission Wraps
2
Froid
Chaud
Poisson
Viande
Végétarienne
Blé nature

Wraps Mission Original wraps classiques que tous les palais apprécieront.

+ En savoir plus

Faites entrer l'Italie dans votre cuisine ! Préparez une margherita traditionnelle avec un wrap !

Ingrédients

1Wrap Mission Multigrain
3grands oeufs
10 gde beurre non salé coupé en cubes
1cuillère à soupe de crème épaisse
du sel et du poivre fraîchement moulu
un peu de ciboulette hachée
75 gde saumon fumé

Préparation

  1. Cassez les œufs dans poêle anti-adhésive sur feu doux, ajoutez-y la moitié du beurre et mélangez les œufs, jusqu'à obtenir des œufs brouillés.
  2. Quand les œufs brouillés commencent à prendre, ajoutez-y le reste du beurre et mélangez pendant 3 ou 4 minutes.
  3. Retirez la poêle du feu, ajoutez la crème, salez et poivrez.
  4. Saupoudrez de ciboulette.
  5. Réchauffez le wrap Mission des deux côtés à la poêle sans huile.
  6. Mettez-le dans une assiette chaude et pliez en deux.
  7. Verser les œufs brouillés avec le saumon fumé sur une moitié, et pliez l'autre moitié de façon à ce qu'elle couvre partiellement les œufs et le saumon.
  8. Servez immédiatement.
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